红薯的学名就叫做红薯,它的别名有地瓜、豆薯、甘薯等。
红薯是一年生的草本植物,原产地是南美洲及大、小安的列斯群岛,在热带以及亚热带地区广泛栽培。红薯的植株长度在两米以上,叶片呈现宽卵形,长度大约是在4-13厘米左右。
红薯喜欢生长在比较温暖的环境当中,耐寒能力比较差,生长温度一般是在22-30度左右,温度过低的话可能会导致红薯停止生长,当然不同的生长时期对于温度的要求也是存在一定区别的。红薯在生长过程当中对于光照的要求是比较高的,每天的日照在八个小时左右是比较好的。
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