蜂蜜用开水冲还是温水

蜂蜜应该用温水冲泡。在冲泡蜂蜜水时，建议大家使用温水，因为开水会破坏蜂蜜内部的营养成分，导致营养流失，色泽也会变暗，且开水冲泡不能立即使用，而温水冲泡不仅保证了蜂蜜内部营养物质不流失，还可以立即饮用。此外，蜂蜜除了能用温水冲泡，还可以用冷开水冲泡，制作冰饮。

蜂蜜就是蜜蜂酿制的蜜，其中百分之八十以上都是由糖组成的，在温度比较低时，蜂蜜会产生结晶，但是这并不会影响食用。蜂蜜的营养价值非常高，含有多种对人体有益的物质，且它的吃法也非常多，可以冲泡成蜂蜜水，也可以涂抹在面包上，还可以搭配其他水果食用。