不建议在冰箱里吃两个月的鸡蛋,因为鸡蛋在冰箱的低温环境下只能保存30天左右。另外,鸡蛋在冰箱保存时,要注意不要用清水冲洗,否则水会进入蛋壳破坏内膜,鸡蛋更容易变质。
不建议吃放冰箱两个月的鸡蛋不建议吃在冰箱里保存了两个月的鸡蛋,因为冰箱冷藏层的温度一般在2℃ ~ 5℃左右,鸡蛋在这个温度下只能保存30天左右。
冰箱保存鸡蛋的注意事项鸡蛋除了要长期放在冰箱里,还要注意的是,鸡蛋放入冰箱前不能清洗干净,否则水通过蛋壳表面的小孔进入内部,会破坏内部的薄膜,鸡蛋更容易变质。
另外,鸡蛋放在冰箱里,大头朝上,小头朝下,这样鸡蛋的蛋黄可以浮起来,紧贴气室,可以在一定程度上防止细菌进入蛋黄。
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