准备好适量的拐枣,剪去上面的小树枝和杂质,清洗干净,然后把拐枣放在太阳下晒干,需要多晒几日,把拐枣的晒干一点。最后把制干的拐枣放入白酒中,发酵储藏一周左右就即可。
工具/材料:拐枣
白酒
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、处理拐枣
准备好适量的拐枣,剪去上面的小树枝和杂质,清洗干净。
2、晒拐枣
把拐枣放在太阳下晒干,需要多晒几日,把拐枣的晒干一点。
3、泡拐枣
把制干的拐枣放入白酒中,发酵储藏一周左右就可以了。
总结:
准备好适量的拐枣,剪去上面的小树枝和杂质,清洗干净,然后把拐枣放在太阳下晒干,需要多晒几日,把拐枣的晒干一点。最后把制干的拐枣放入白酒中,发酵储藏一周左右就即可。为了让拐枣的味道更好地融入在酒中,可以用刀把每个拐枣都切个小口。
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