准备调料,蚝油、白糖、酱油、淀粉,将淀粉放入碗中,加入适量清水搅拌成水淀粉备用,净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开即可。
工具/材料:蒜末、蚝油、白糖、酱油,淀粉
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、准备调料
准备调料,蚝油、白糖、酱油、淀粉。
2、搅拌水淀粉
将淀粉放入碗中,加入适量清水搅拌成水淀粉备用。
3、蚝油生菜汁
净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开即可。
总结:
将淀粉放入碗中,加入适量清水搅拌成水淀粉备用,净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开即可。
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