手撕鸡的调料配方是加入酱油和陈醋、加入蒜末和辣椒圈、加入葱丝和香菜、加入辣椒油、加入花生米和芝麻、加入白糖和盐。
工具/材料:酱油、陈醋、蒜末、辣椒圈、葱丝、香菜、辣椒油、花生米、芝麻、白糖、盐
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、准备食材:
把青红椒洗净、切碎,大蒜剥皮、切末,小葱切丝,香菜切段备用。
2、搅拌酱料
碗中加入2勺酱油、2勺陈醋、2勺辣椒油、蒜末、青红辣椒圈、葱丝、香菜、花生米、芝麻、1勺白糖,少许盐调味,搅拌均匀即可。
3、搅拌手撕鸡
将调制好的酱料,倒入手撕鸡里搅拌均匀即可食用。
总结:
把青红椒洗净、切碎,大蒜剥皮、切末,小葱切丝,香菜切段备用,碗中加入2勺酱油、2勺陈醋、2勺辣椒油、蒜末、青红辣椒圈、葱丝、香菜、花生米、芝麻、1勺白糖,少许盐调味,搅拌均匀即可,将调制好的酱料,倒入手撕鸡里搅拌均匀即可食用。
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