首先准备生黄豆粉500g,炒锅1个,锅用小火烧热后,倒入生黄豆粉,不停的翻炒,炒至变微黄出香味,关火,再继续炒到锅没有温度,然后分次过筛,最后放在干净的纸上包裹保存,做豆面糕(驴打滚)当面铺用。
工具/材料:生黄豆粉500g
炒锅1个
步骤 (共6步)
按步骤阅读:
1、准备材料
准备生黄豆粉500g,炒锅1个。
2、倒入炒锅
锅用小火烧热后,倒入生黄豆粉。
3、翻炒
不停的翻炒。
4、炒至微黄出味
炒至变微黄出香味,关火,再继续炒到锅没有温度。
5、过筛
然后分次过筛。
6、保存
放在干净的纸上包裹保存,做豆面糕(驴打滚)当面铺用。
总结:
准备好所需要的生黄豆粉,炒锅,按照步骤,当锅用小火烧热后,倒入生黄豆粉,不停的翻炒,炒至变微黄出香味,关火,再继续炒到锅没有温度,然后分次过筛,最后放在干净的纸上包裹保存,做豆面糕(驴打滚)当面铺用。
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