锅里装入适量水,开大火烧开。水开放入适量黑米,一边放,一边用勺子搅拌。放入少量碱面,搅拌均匀,大火熬3分钟。调至小火,慢慢熬20分钟,香香黏黏的黑米粥完成。
工具/材料:水、食用碱
黑米
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、烧水
锅里装入适量水,开大火烧开。
2、加入黑米和碱
水开放入适量黑米,一边放,一边用勺子搅拌。放入少量碱面,搅拌均匀,大火熬3分钟。
3、小火慢熬
调至小火,慢慢熬20分钟,香香黏黏的黑米粥完成。
总结:
锅里装入适量水,开大火烧开。水开放入适量黑米,一边放,一边用勺子搅拌。放入少量碱面,搅拌均匀,大火熬3分钟。调至小火,慢慢熬20分钟,香香黏黏的黑米粥完成。
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