粽子的五花肉怎么腌制

粽子的五花肉怎么腌制

将五花肉切片，小葱切葱花，姜切丝待用。准备一个空碗，将切好的五花肉，葱花和姜丝倒入碗中，加入适量的生抽，老抽盐和五香粉，用手拌匀，再滴入几滴香油提香。盖上保鲜膜腌制三小时，加入冰箱冷藏即可。

工具/材料:

五花肉适量

五香粉适量、葱姜适量、盐适量、油适量、香油适量、生抽适量、老抽适量

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、生姜和五花肉切片

将五花肉切片，小葱切葱花，姜切丝待用。

2、五花肉加调料调味

准备一个空碗，将切好的五花肉，葱花和姜丝倒入碗中，加入适量的生抽，老抽盐和五香粉，用手拌匀，再滴入几滴香油提香。

3、五花肉冷藏腌制入味

盖上保鲜膜腌制三小时，加入冰箱冷藏即可。

总结:

将五花肉切片，小葱切葱花，姜切丝待用。准备一个空碗，将切好的五花肉，葱花和姜丝倒入碗中，加入适量的生抽，老抽盐和五香粉，用手拌匀，再滴入几滴香油提香。盖上保鲜膜腌制三小时，加入冰箱冷藏即可。