金桔和冰糖怎么熬制

金桔和冰糖怎么熬制

将金桔用盐水浸泡30分钟，洗干净后控干水分，金桔对半切开去核备用，锅中放入金桔，加入清水，分量正好可以盖过金桔表面，冰糖、砂糖煮40分钟至汤汁粘稠关火，熬煮过程中多翻炒，自然冷却后放入玻璃瓶中保存即可。

工具/材料:

金桔、冰糖

步骤 （共2步）

按步骤阅读：

1、处理金桔

将金桔用盐水浸泡30分钟，洗干净后控干水分，金桔对半切开去核备用。

2、熬煮金桔

锅中放入金桔，加入清水，分量正好可以盖过金桔表面，冰糖、砂糖煮40分钟至汤汁粘稠关火，熬煮过程中多翻炒，自然冷却后放入玻璃瓶中保存即可。

总结:

金桔用盐水浸泡，控干水分，对半切开去核备用，锅中放入金桔，加入清水，分量正好可以盖过金桔表面，冰糖、砂糖煮40分钟至汤汁粘稠关火，熬煮过程中多翻炒，自然冷却后放入玻璃瓶中保存即可。