泡椒笋尖怎么制作

泡椒笋尖怎么制作,第1张

泡椒笋尖怎么制作

竹笋洗净,之后切片,放入沸水中,并加1勺盐焯烫半分钟后捞出沥干水分,大蒜去皮洗净切碎,葱和生姜切片,沥干水的竹笋片放在大碗内,倒入其余所有调料拌匀,拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用。

工具/材料:

竹笋、野山椒、食盐、姜、八角、花椒、蒜、红尖椒、白酒、白醋、葱

步骤 (共3步)

按步骤阅读:

1、竹笋洗净

将竹笋洗净,之后切片,放入沸水中,并加1勺盐焯烫半分钟后捞出沥干水分。



2、大蒜切碎

大蒜去皮洗净切碎,葱和生姜切片。



3、腌制泡椒竹笋

沥干水的竹笋片放在大碗内,倒入其余所有调料拌匀,拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用。



总结:

竹笋切片,焯烫后捞出沥干水分,大蒜切碎,葱、生姜切片,沥干水的竹笋片放在大碗内,倒入其余所有调料拌匀,拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用。

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原文地址: http://outofmemory.cn/bake/5284366.html

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