首先将锅烧热,放入核桃仁,小火慢炒,炒至微黄盛出;再往锅中放入冰糖和适量的水,把冰糖炒化,加入蜂蜜,开小火熬至黏稠;然后倒入之前炒好的核桃仁,撒上芝麻,拌匀盛出即可。
工具/材料:核桃仁、冰糖、蜂蜜、白芝麻
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、炒核桃仁
将锅烧热,放入核桃仁,小火慢炒,炒至微黄盛出。
2、炒冰糖
锅中放入冰糖和适量的水,把冰糖炒化。
3、倒入蜂蜜
往锅中加入蜂蜜,开小火熬至黏稠。
4、再次炒核桃仁
倒入之前炒好的核桃仁,撒上芝麻,拌匀盛出即可。
总结:
炒核桃仁的方法,如上所述,但在炒核桃仁时,应注意火候,以免炒糊。
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