往碗内冲入180ml开水,冲入开水的同时中用筷子迅速搅拌,使藕粉迅速浆化膨胀,变成黏稠清透的羹状,待到冲泡好的藕粉羹温度降至40度时,加入蜂蜜,搅拌均匀,撒上坚果和桂花,即可食用。
工具/材料:奇亚籽、藕粉、坚果、桂花、蜂蜜
步骤 (共2步)
按步骤阅读:
1、凉水化开奇亚籽藕粉
奇亚籽藕粉放置在冲泡的容器中,用勺子将藕粉中成块状的部分轻轻碾碎,将坚果处理干净待用,用少许凉开水将藕粉化开。
2、热水冲泡藕粉
烧一壶开水,往碗内冲入180ml开水,冲入开水的同时中用筷子迅速搅拌,使藕粉迅速浆化膨胀,变成黏稠清透的羹状,待到冲泡好的藕粉羹温度降至40度时,加入蜂蜜搅拌均匀,撒上坚果和桂花,即可食用。
总结:
奇亚籽藕粉放置在冲泡的容器中,用勺子将藕粉中成块状的部分轻轻碾碎,将坚果处理干净待用,用少许凉开水将藕粉化开,往碗内冲入180ml开水,冲入开水的同时中用筷子迅速搅拌,使藕粉迅速浆化膨胀,变成黏稠清透的羹状,待到冲泡好的藕粉羹温度降至40度时,加入蜂蜜、奇亚籽搅拌均匀,撒上坚果和桂花,即可食用。
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