猪肚鸡怎么煲汤好喝

猪肚鸡怎么煲汤好喝

将猪肚片和鸡肉放入电炖锅中，加姜葱和干辣椒、料酒、清水，将电炖锅模式调整为炖煮模式，时间约2个半小时，大概1个半小时后放入甜玉米和胡萝卜，最后放点盐调味搅拌均匀出锅。

工具/材料:

猪肚、鸡肉、胡萝卜、玉米、盐、料酒

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、准备食材:

猪肚洗干净，切丝， 土鸡肉切块，大葱切段，姜切片，干辣椒洗净备用。

2、焯水

水烧开放入姜片，分别把猪肚和鸡肉焯水。

3、炖煮

将猪肚片和鸡肉放入电炖锅中，加姜葱和干辣椒、料酒、清水，将电炖锅模式调整为炖煮模式，时间约2个半小时，大概1个半小时后放入甜玉米和胡萝卜，最后放点盐调味搅拌均匀出锅。

总结:

猪肚洗干净，切丝， 土鸡肉切块，大葱切段，姜切片，干辣椒洗净，水烧开放入姜片，分别把猪肚和鸡肉焯水，将猪肚片和鸡肉放入电炖锅中，加姜葱和干辣椒、料酒、清水，将电炖锅模式调整为炖煮模式，时间约2个半小时，大概1个半小时后放入甜玉米和胡萝卜，最后放点盐调味搅拌均匀出锅。