猪肺怎么处理才能干净

猪肺怎么处理才能干净

把猪肺的管接到水龙头，用水灌满，一定要让水充满猪肺的每个部位，重复两三次。

工具/材料:

猪肺、菜刀、枮板、锅、漏勺、洗菜盆

步骤 （共4步）

按步骤阅读：

1、用水灌满猪肺

把猪肺的管接到水龙头，用水灌满，重复两三次。猪肺切片，起锅烧清水，把切好的猪肺放到锅里煮，拿掉泡沫。最后捞出猪肺放到洗菜的盆子里用清水洗干净。

2、切猪肺

把猪肺切片。

3、煮猪肺

起锅烧清水，把切好的猪肺放到锅里煮，捞出泡沫。

4、清洗猪肺

把猪肺捞出来，放到洗菜的盆子里用清水洗干净。

总结:

用水灌满猪肺，猪肺切片，用清水煮猪肺，最后捞出再用清水冲洗干净。买猪肺时一定挑整条管没破而且肺上没破损的。这样灌水时才不会费力。