凉拌藕片怎么做

凉拌藕片怎么做

先把藕片煮熟后沥水捞出，放入喜欢的调料加入酱油搅拌均匀即可摆盘食用。

工具/材料:

藕片 500g烧烤料 30g辣椒粉 30g小葱 30g

大碗

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、下锅煮熟

藕片下锅煮熟捞出来，过凉水沥干备用。

2、加入配料

空碗放入烧烤料、辣椒粉、蒜末、小葱，用热油浇。

3、把调料搅拌均匀摆盘

倒入一勺生抽，两勺醋，白糖，搅拌均匀，倒在藕片上，抓均匀摆盘即可。

总结:

藕片可以稍微切厚一点，太薄就没有脆感。