饭店里的脆萝卜怎么做的

饭店里的脆萝卜怎么做的

醋，生抽，糖，蒜 ，小米辣，姜，拌匀，倒入萝卜里拌匀，装入保鲜盒，第二天就可以吃了。

工具/材料:

萝卜、盐、醋、生抽、小米椒、蒜、姜

步骤 （共2步）

按步骤阅读：

1、萝卜切片

首先将萝卜切成片备用，加入盐腌制一小时 ，杀出萝卜的水，口感会脆。

2、腌制萝卜

随后加入醋，生抽，糖，蒜 ，小米辣，姜，拌匀，倒入萝卜里拌匀，装入保鲜盒，第二天就可以吃了。

总结:

首先将萝卜切成片备用，加入盐腌制一小时 ，杀出萝卜的水，口感会脆，随后加入醋，生抽，糖，蒜 ，小米辣，姜，拌匀，倒入萝卜里拌匀，装入保鲜盒，第二天就可以吃了。