热锅倒油,小火加热,放入芝麻球炸,定型后用筷子小心翼翼的搅拌一下,防止粘黏,大约炸4分钟,芝麻球全部浮到油面上,接着用漏勺轻轻的往下按压麻球,用中火炸大概三四十秒定型之后,捞出芝麻球糊平铺在吸油纸上,等到芝麻球不烫手即可。
工具/材料:芝麻球、油
步骤 (共2步)
按步骤阅读:
1、芝麻球解冻
速冻芝麻球静置半小时解冻备用。
2、炸芝麻球
热锅倒油,小火加热,放入芝麻球炸,定型后用筷子小心翼翼的搅拌一下,防止粘黏,大约炸4分钟,芝麻球全部浮到油面上,接着用漏勺轻轻的往下按压麻球,用中火炸大概三四十秒定型之后,捞出芝麻球糊平铺在吸油纸上,等到芝麻球不烫手即可。
总结:
速冻芝麻球静置半小时解冻,热锅倒油,小火加热,放入芝麻球炸,定型后用筷子小心翼翼的搅拌一下,防止粘黏,大约炸4分钟,芝麻球全部浮到油面上,接着用漏勺轻轻的往下按压麻球,用中火炸大概三四十秒定型之后,捞出芝麻球糊平铺在吸油纸上,等到芝麻球不烫手即可。
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