冰糖熬糖色怎么熬啊

冰糖熬糖色怎么熬啊

不断搅拌冰糖汤水，让其颜色变深，不断小火加热，用勺子查看糖色的深度，最后熬成深红色后即可关火。

工具/材料:

冰糖、水

步骤 （共2步）

按步骤阅读：

1、融化

锅中加水放入冰糖，小火加热锅底，用勺子搅拌锅底，让冰糖融化。

2、糖色

不断搅拌糖水，让颜色变深，用勺子查看糖色的深度，熬成深红色后即可关火。

总结:

锅中加水放入冰糖，小火加热锅底，用勺子搅拌锅底，让冰糖融化，不断搅拌糖水，让颜色变深，用勺子查看糖色的深度，熬成深红色后即可关火。