地葫芦加入食盐50克、 白糖50克、味精5克、老抽100克,揉搓均匀,装入保鲜袋放入冰箱内,每2-3天翻动一次,15-20天以后就可以吃了。
工具/材料:地葫芦、醋、冰糖、大蒜、食盐、老抽、味精
步骤 (共2步)
按步骤阅读:
1、清洗地葫芦
地葫芦摘干净,反复清洗干净,捞出沥干水分。
2、腌制地葫芦
加入食盐50克、 白糖50克、味精5克、老抽100克,揉搓均匀,装入保鲜袋放入冰箱内,每2-3天翻动一次,15-20天以后就可以吃了。
总结:
地葫芦摘干净,反复清洗干净,捞出沥干水分,加入食盐50克、 白糖50克、味精5克、老抽100克,揉搓均匀,装入保鲜袋放入冰箱内,每2-3天翻动一次,15-20天以后就可以吃了。
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