怎么腌制白萝卜条

怎么腌制白萝卜条

萝卜切好后放入盆中，加入两汤勺食盐静置一个小时，然后放入容器中，加入冰糖、朝天椒、柠檬片，撒上适量盐，最后倒入醋，盖上盖子，摇匀，腌制半天即可食用。

工具/材料:

玻璃瓶

萝卜

冰糖

盐

朝天椒

柠檬片

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、准备食材:

白萝卜切条，柠檬、小米椒切片晾干备用。

2、处理白萝卜

将切好的白萝卜放入干净的盆中，加入两汤勺食盐搅拌均匀，静置一个小时。然后把杀出的水分倒掉，再用凉开水把萝卜条洗一下，尽可能沥干水分。

3、腌制萝卜

把萝卜放入无水无油的玻璃瓶里，加入冰糖，盐，朝天椒，柠檬片，撒上盐，最后倒入醋，盖上盖子，摇匀，腌制半天即可食用。

总结:

腌制好萝卜之后把腌出的萝卜水挤干放入容器中，加入冰糖、朝天椒、柠檬片，撒上适量盐，最后倒入醋，盖上盖子，摇匀，腌制半天即可食用。