干松茸怎么泡发和吃法

干松茸怎么泡发和吃法

砂锅中添适当的水，水开后放入土鸡块、泡好的松茸，生姜开小火炖2小时左右，鸡汤炖好后，入少许食盐即可。

工具/材料:

干松茸、大葱、生姜、土鸡、枸杞、盐

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、干松茸泡发

先用清水清洗松茸表面的浮尘，用40度左右的温水泡发30分钟即可。

2、准备食材:

土鸡斩成大块，用流水冲净血沫，在锅中焯水后捞起，葱姜切片备用。

3、煲汤

砂锅中添适当的水，水开后放入土鸡块、泡好的松茸，生姜开小火炖2小时左右，鸡汤炖好后，入少许食盐即可。

总结:

先用清水清洗松茸表面的浮尘，用40度左右的温水泡发30分钟，土鸡斩成大块，用流水冲净血沫，在锅中焯水后捞起，葱姜切片备用，砂锅中添适当的水，水开后放入土鸡块、泡好的松茸，生姜开小火炖2小时左右，鸡汤炖好后，入少许食盐即可。