寿喜烧怎么吃蘸生鸡蛋

寿喜烧怎么吃蘸生鸡蛋

寿喜烧的牛肉裹上蛋液，由于牛肉是很烫的，裹上的蛋液会瞬间凝结，口感上更加鲜美。

工具/材料:

寿喜烧、生鸡蛋

步骤 （共2步）

按步骤阅读：

1、鸡蛋打散

将准备好的生鸡蛋，打入碗中打散备用。

2、牛肉裹上蛋液

寿喜烧的牛肉裹上蛋液，由于牛肉是很烫的，裹上的蛋液会瞬间凝结，口感上更加鲜美。

总结:

将准备好的生鸡蛋，打入碗中打散备用，寿喜烧的牛肉裹上蛋液，由于牛肉是很烫的，裹上的蛋液会瞬间凝结，口感上更加鲜美。