冬瓜切开后,容易腐烂,冬瓜的储存不烂方法有:可以放在阴凉处,可以用白纸贴切面,可以用保鲜膜包好放入冰箱,还可以用淘米水浸泡保存。
工具/材料:冬瓜
白纸、保鲜膜、淘米水、盐
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、放阴凉处保存
如果冬瓜切开后吃不完,可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处,能保存1-2天时间,但是最好能在当天吃完。
2、用白纸贴切面
取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面,然后用手抚平贴紧就可以了,这样可以保存4天,不过要注意放在通风的地方。
3、保鲜膜保存
没有用完的冬瓜,可以用保鲜膜包起来,放在冰箱的保鲜层保存,这个方法的保存时间是在2-3天左右。
4、淘米水浸泡保存
把冬瓜去皮去籽之后,切成手掌大的块,再把每一块横、竖各切三刀,底部不要断,用淘米水浸泡24小时,再换成冷水加少许盐继续浸泡,可以储存2-3天的时间的。
总结:
提示:冬瓜属于喜温耐热,冷敏性的瓜类,如果在温度10-15℃,相对湿度维持在70-75%,不切开并且通风良好的情况下,可保存数月不会腐烂。
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