咸鸭蛋如何剥壳

咸鸭蛋如何剥壳,第1张

咸鸭蛋怎么剥壳才不会连着肉(咸鸭蛋可以直接剥开吃吗)

首先,用手电筒照亮鸭蛋,将透明的一端朝下,捏住咸鸭蛋,敲在桌面上。蛋壳破开后,咸鸭蛋的其他部分也轻微破开,然后从蛋壳已剥开的一端到蛋壳完整的一端慢慢剥开蛋壳。

咸鸭蛋剥壳的方法

1.如果在剥咸鸭蛋的时候想避免剥肉,可以先用手电筒照咸鸭蛋的两端,找到看起来比较透明的那一端,然后将透明的一端朝下放置。

2.将咸鸭蛋捏起,朝桌面轻轻敲击,使相对透明的蛋壳破裂,然后用手指将破裂的蛋壳剥开。这时候就可以看到里面空的洞了。

3.最后,将咸鸭蛋的其他部分向餐桌方向轻轻敲击,等其他部分的蛋壳破裂后,沿着透明的一端向另一段慢慢剥开。

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