日本料理有着3000多年的历史,融合了中西饮食文化,取长补短,经过历史演变形成了其独特的饮食文化。日本料理以方便和精致著称,外观和设置都非常精致,就像一件艺术品,很多女生都喜欢吃精致的日本料理。边肖为大家盘点十大日本名菜,看看你都吃过哪些~
日本十大名菜排行1.寿司
2.神户牛肉
3.生鱼片
4.天妇罗
5.章鱼烤肉
6.关东煮
7.味千辣面
8.俞子韶
9.味噌汤
10.饭团
1.寿司寿司是日本的传统食物之一。从最初简单方便的携带,发展到各种形状各异、味道各异的精致寿司。寿司很小,可以根据自己的喜好加入不同的食材。它的颜色非常鲜艳,以其超低的热量和方便的食用方式受到大家的喜爱。
2.神户牛肉神户牛肉来自日本最珍贵的神户牛肉,是最好的“Kazuo”。它的年产量只有4000公斤,数量的不足使它更加珍贵。被誉为牛肉界的“劳斯莱斯”。神户牛肉质地清晰,肥瘦均匀,口感绵密,入口即化。仅通过简单的煎烤就非常美味。
3.刺身生鱼片又称“刺身”,也是日本美食之一。生鱼片遍布世界各地。日本因为临海的特殊地理位置和传统的生吃习惯,将其发扬光大,做出了新鲜多肉的海鱼。将它生片后,可以蘸酱食用,完美地保留了鱼的鲜味。
4.天妇罗天妇罗是日本著名的美食之一,喜欢看动漫的朋友一定经常在漫画里看到。天妇罗外层涂上准备好的鸡蛋面糊,然后放在热油里炸。油炸后的天妇罗外脆里嫩,外皮呈现金黄色。咬一口又脆又香。
5.章鱼烧章鱼烧烤是日本著名的小吃之一。现在大家都叫它“章鱼丸”。将香脆章鱼放入面糊中,裹成丸子。慢慢烤成小圆包子的形状,撒上上海青苔丝,加上各种适合自己口味的酱料,咬一口,慢慢就会闻到酥香。
6.关东煮关东煮是日本著名的小吃之一。我们经常可以在各大便利店看到。将各种材料分别串起来,然后放入秘制汤中煮,再加入一些适合自己的调料。可以吃到热辣可口的关东煮,味道清淡而不沉闷。
7.味千拉面拉面是日本传统的拉面,最著名的是它的汤水。汤是由骨头汤精心熬制而成,无论是选材还是烹饪,都经过了多道工序。人喝后味道鲜美,汤底不涩不腻,咸鲜可口,可谓一绝。
8.玉子烧玉烤也叫蛋烤,是日本著名的家常菜之一。简单的原料就可以做出一道非常美味的菜。鸡蛋打散,加入牛奶和少许盐、酱油,然后小火煎熟,卷成厚厚的长方形面卷,再用刀切成几块。既方便又好吃。
9.味噌汤味噌汤是日本著名的“国汤”。几乎每个日本家庭每天都喝它。它是将一级食用海鱼“鲷鱼”的骨头煮熟,加入红白萝卜丝,加入少许味精调味而成。味噌汤呈乳白色,营养丰富,味道鲜美。
10.饭团饭团是日本的传统食品之一,现在已经成为便利店的常客之一。打开袋子吃起来很方便。选用优质大米,煮成米饭,用海苔、鱼片等各种食材揉搓而成。也可以根据自己的喜好添加不同的食材,适合工作忙或者吃饭时间少的人。
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