咸鸭蛋黄黑不黑要看情况。目前市面上有一种黑心的臭鸭蛋。这个咸鸭蛋的蛋黄是黑色的,但是是山东特产,可以继续吃。如果咸鸭蛋因为大量细菌而腐烂、发黑、变质,就不能再吃了。
咸鸭蛋黄发黑是否能吃看情况咸鸭蛋黄不黑,要看具体情况。目前市面上有一种黑心臭鸭蛋。这种咸鸭蛋是山东的特产之一。它以味道难闻而闻名,所以你可以继续吃它。
如果咸鸭蛋存放时间较长,蛋黄内滋生大量细菌,变黑腐烂,就不能继续食用,否则会对身体造成一定伤害。
正常的咸鸭蛋看起来光滑圆润,蛋壳是青色的,蛋壳不会有裂纹。咸鸭蛋在手中晃动时,会有轻微的颤动。
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