鲍鱼可以和鸡一起炖。鲍鱼是珍贵的海珍品,被誉为海洋的软黄金。它的肉非常嫩,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素。鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含有蛋白质、多种氨基酸、维生素、核黄素、钙、磷、铁等成分。鲍鱼和鸡肉在营养成分上并不冲突。
鲍鱼鸡汤的做法
1.准备食材:鲍鱼、海参、鸡腿、生姜。
2.鸡腿切小块,姜切片。
3.将泡好的海参切块。
4.鲍鱼洗干净了,还要再洗一遍。
5.将鸡腿和姜片放入高压锅中。将鲍鱼和海参一起加入。
6.最后大火沸腾,浮油分离。最后加入适量的盐和胡椒粉关火。
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