一般来说,在水烧开之后,海星煮15分钟就可以吃了。
在吃海星的时候要注意,一般会把海星的腿全部掰掉,然后吃里面的海星籽以及生殖腺,在海星籽上面淋上酱油等调料,吃起来的口感会更好,有点类似于吃生鱼片。
海星的身体呈现扁平状,呈现五辐射对称,体盘和腕部分界是比较不明显的,体表具有叉棘,骨板中间会有突出的膜质泡状的突起,海星的身体直径一般是在12-24厘米左右,不同的品种大小也是有所不同的。海星在全世界的海域当中都是有所分布的,其中北太平洋区域的海星分布是比较多的。
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