松露生长在哪里

松露生长于树底方圆120～150厘米，块状主体藏于地下3～40厘米。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。松露生长在土里，是一种附着于松树根下的茎块菌类，含大量水分和钾﹑钙﹑镁﹑铁﹑氟等微量矿物元素。

松露是一种蕈类的总称，大约有着十种左右的不同品种，通常是一年生的真菌。但是它对于生长环境的要求极为苛刻，是无法做到人工培育的食物之一。正因为它稀少珍贵以及食用气味特殊的特点，使得它在欧洲和鱼子酱，鹅肝并称为世界三大珍肴。

在松露的众多品种之中，以法国的黑松露和意大利的白松露赞誉最多。其中白松露一般会在磨碎之后洒在意大利面之上，也可以选择和烤肉一起烤制。黑松露的味道则没有白松露那么强烈，所以往往作为松露盐或者松露蜂蜜食用。