馒头不细腻孔大什么原因

为什么馒头很粗不细腻 馒头很粗不细腻的原因

1.面粉品质差，可以用中筋面粉代替。2.发卡时间过长和面团温度过高会缩短发酵时间，降低发酵温度。3.搅拌时，放弃过多的粉末，但使用较少的粉末。在古代，馒头被称为“馒头”，或馒头，或馒头，这是馒头的原名。是中国传统面食之一，是一种用发酵面粉蒸出来的食品。

据说馒头是诸葛亮问孟获的时候发明的，形状是一个头的形状。然后随着历史的发展演变，逐渐变成了禽肉馅。不过中国人吃馒头的历史至少可以追溯到战国时期，当时叫“馒头”。