荔枝放冰箱需要放水吗

荔枝要放冰箱沥干水分。要保存荔枝的色泽和风味，可以在荔枝上喷些水，然后装入塑料保鲜袋放入冰箱，低温高湿(2-4摄氏度，湿度90%-95%)保存。尽可能挤出袋中的空气体，可以降低氧比来减缓氧化速度，提高保鲜效果。

荔枝的成熟季节是气温高的夏季，细菌滋生繁殖的速度比较快。况且荔枝含有水、糖等成分，是细菌最喜欢的食物。室温下存放容易变质。把荔枝放在冰箱里可以保持荔枝的新鲜，延长其食用寿命。荔枝是一种营养丰富的食物。吃荔枝可以给身体补充维生素、矿物质、碳水化合物等营养。如果一次买太多，可以放冰箱冷藏，第二天再吃。