一个冬枣等于三分之一碗的米饭,一个普通的冬枣大约重30g,一个冬枣的热量大约是35大卡。
冬枣中水分约为三分之二,其余主要是碳水化合物。冬枣中的钾含量也是较高的,但是对于有水肿的人是有帮助的。冬枣的热量在水果中是比较高的了。所以减肥的人还是少吃为好,但是对于贫血或者是缺铁的人群可以适量的食用一些冬枣是很管用的。鲜果含糖量在19―35%之间,干制的红枣含糖量在50%以上,每100克新疆红枣(大枣)的热量为200大卡,与大米,白面粉相近,故有“木本粮食”之称。
因为每100克的红枣中就含有105千卡的热量,而且冬枣还是水果界中的含糖之王。
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