中国四大甘蔗基地是:广东新圩、广西崇左、福建高安和云南滇南区域为最主要的四大产地。
甘蔗味甘性寒,有着清热解毒、平喘止咳和补阴去燥的良好效果,含有大量维生素、微量元素、糖分和脂肪等,除糖尿病患者应严格禁忌外,一般人群均可食用,是十分为广大群众所喜爱的优良食疗佳品。
榨蔗汁后,甘蔗残余的废渣、蔗叶、滤泥等也大有用处,可制作成纸张、纸板、饲料等,也可以发酵沤烂后再运回甘蔗田,是非常好的肥料。
甘蔗是我国重要的作物,除了出口和炼糖,对农业、轻工业和清洁能源等产业起到的作用也是无可替代的,因此甘蔗种植对国民经济的发展有着不可小觑的作用。
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