贡梨和雪梨的区别

贡梨和雪梨的区别：形态不同;分布范围不同;营养含量不同。

1、形态不同

贡梨，原产于砀山，贡梨果实硕大，黄亮美观。皮薄多汁、味浓甘甜。它是由砀山梨变异而来的。

雪梨：果实圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。纵径8~9厘米，横径9~9.5厘米，果实中、大，平均单果重300~400克，最大单果重750-975克。

2、分布范围不同

贡梨：主要产地为山西晋中平遥县、祁县、临汾隰县。其中，山西临汾隰县是“中国贡梨之乡”。

雪梨：四川省广元市苍溪县，有雪梨之乡的美名;安徽歙县、祁门和休宁一带的徽州雪梨，历史闻名。河北石家庄赵州雪梨闻名全国。

3、营养含量不同

贡梨的营养价值成分分析，梨子营养十分丰富，并且水分充足。

雪梨：含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。