活小龙虾怎样处理

活小龙虾怎么处理方法(小龙虾处理干净最快最简单方法)

刚买了新鲜的小龙虾。首先，我一只手抓住小龙虾的背部，另一只手抓住尾巴中间的尾钉，用力拉尾钉，慢慢拉出小龙虾的肠子，用剪刀剪掉小龙虾头的三分之一，去掉黑色的胶囊，用清水洗净。然后小龙虾被清洗干净。

活小龙虾处理方法

1.一只手抓住小龙虾的背部，另一只手抓住尾巴中间的尾钉，左右扭动，直至断开。

2.拔尾钉，慢慢拉出小龙虾的肠子。

3.用剪刀剪掉小龙虾头的三分之一，以免浪费虾黄。

4.用剪刀去掉龙虾头上的黑囊。最后用清水把小龙虾的头部冲洗干净，小龙虾就洗干净了，可以下锅了。