陕西特产有哪些

臊子面、羊肉泡馍、龙须酥等。

臊子面：是中国西北地区的传统面食、著名西府小吃，宝鸡的岐山臊子面最正宗。对陕西人来说臊子面的配色很重要，红色的胡萝卜、黄色的鸡蛋、黑色的木耳、白色的豆腐等，好看又好吃。

羊肉泡馍：因为暖胃还能填饱肚子，一直都深受陕西人的喜爱，很多外来游客也争先品尝。羊肉泡馍已经成为陕西名吃的“总代表”。

龙须酥：是中国民间特色传统小吃，外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥色泽乳白、层次清晰，非常受欢迎。