烤蛋糕的温度和时间是多少

烤蛋糕的温度是高温170到180度，时间是20分钟左右。

制作烤面包的方法是：首先选一个大一点的盆用来制作蛋糕面糊，制作蛋糕液很简单，首先将适量的鸡蛋放入盆中，并且不要忘记在鸡蛋中加入白糖，然后使用工具打蛋器进行搅打直到盆里的鸡蛋和白糖颜色泛白就可以了，再加入面粉进行慢慢搅拌直至混合均匀没有面粉的颗粒就算完成了蛋糕面糊，再将完成的蛋糕面糊倒到烤盘中，然后放入提前预热好的烤箱里，进行烤制20分钟后，就可以取出烤盘吃到美味的烤蛋糕了。