平顶山的特产有汝瓷、翟集米醋、郏县红牛等。汝瓷产于河南临汝,隋炀帝大业初年置临汝为汝州,所以取名为汝瓷,汝瓷在宋代的时候就被列为五大名瓷之首,是宫廷御用瓷。汝瓷造型大方古朴,色泽独特,历代皆为珍品。
翟集陈醋产于河南省宝丰县翟集古镇,截止2021年已有3300多年历史,明成祖朱棣还封其为御用醋,抗战时期白求恩大夫因听闻翟集陈醋的美誉,还托人代购数百斤。
郏县红牛产自河南郏县,是我国八大黄牛品种之一,也是不可多得的优质肉牛品种。郏县红牛的肉质细腻,口感丰富,食用价值高,而且还是山区农业生产上的主要动力,役用能力也比较强。
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