徐州有什么特产小吃

蜜三刀、徐州烙馍、捆香蹄、徐州辣汤、小孩酥糖、羊角蜜等。

蜜三刀是用大麦等粮食进过发酵，然后再糖化而成的是一种食物。它起源于江苏徐州，蜜三刀具有不粘腻，味道香甜的特点，而且还有一股芝麻香味。

捆香蹄是江苏省的一种传统特产，做法是将新鲜主题的中间主去掉，保留猪蹄的皮和猪脚作为主原料，然后在里面包裹猪精肉等其他馅料，然后再进过卤煮、杀菌等程序制作而成。

羊角蜜是一种特色点心，它的外形像山羊的角，里面裹着蜜糖，羊角蜜选用上等面粉、蜂蜜等材料制作而成，吃起来味道甜甜的。