中国春节吃什么

中国春节吃什么

由于我国的南北的地域差异性，南北方的饮食也是存在一定的差异性的。一般会吃春卷、饺子、汤圆、年糕等等。

在北方，饺子是日常的生活饮食，逢年过节的时候当然也不例外，饺子一般是除夕的晚上吃，有着更岁饺子的说法；而南方则不同，南方一般都是吃汤圆，有“团团圆圆、吉祥如意”的美好寓意。

南方去做客的时候，主人都会准备好花生、瓜子核桃之类的小食，而北方则是准备的柿饼，吃柿饼象征事事如意，需要讨个好彩头。即使是同一地区，不同的城市的饮食也是有所不同。寒冬腊月里“吃腊”是广州人的传统习俗，很多家里在春节前都会准备好腊肉、腊肠等等，当春节的那一天，亲朋好友聚在一起，餐桌上肯定少不了自家的腊肉。