矿泉水是溶液,是含有溶解的矿物质或较多气体的水。
矿泉水是从底下深处自然涌出或经过人工揭露的没有受过污染的地下水。其含有一定量的矿物盐与微量元素或者二氧化碳气体。矿泉水在饮用时一般不需要加热饮用,或者可以稍微加温,不要煮沸。因为矿泉水中含有的物质在煮沸后容易形成水垢,所以矿泉水最佳的饮用方式是常温下直接饮用。平时如果有使用桶装矿泉水也要注意不可以直接受到阳光照射,不然水桶中会长绿苔,应放在阴凉干燥通风处保存。
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