青芒和黄芒有什么区别

青芒和黄芒有品种不同、甜度不同等区别。

品种不同：青芒果实际名字叫做青皮芒果，它是印度的一种芒果品种，也是可以生吃的芒果当中最好吃的一个品种。这种芒果就算是成熟了也是暗绿色。黄芒是我们自己培育的品种，外皮是黄色，成熟之后也是鲜艳的黄色。

甜度不同：实际上青色的芒果要比黄色的芒果价格更高，甜分也更足，很多朋人看到青色的芒果，以为还没有完全成熟，但实际上它本身就是这样一个品种。并且青芒的果肉在还没有完全成熟的时候也可以吃，云南人很喜欢把没有成熟的青芒，蘸着辣椒粉吃。