石家庄三大特产是雪花梨、金凤扒鸡、赞皇金丝大枣。雪花梨又叫象牙里梨,是河北省的土特产,主要分布在河北省中南部,历史悠久,截止2021年已经有2000多年的栽培历史了,古时候是贡品,现在也是出口水果之一,久负盛名。
金凤扒鸡是用蜂蜜对鸡上色后用中药秘方老汤煮制而成的,最早起源与1908年,是石家庄历史悠久的特色美食,风味独特,深受消费者的喜爱。
赞皇金丝大枣甜脆可口,维生素含量高,历史上被誉为贡枣,现在也依然获得过很多金奖,不仅可以鲜吃,也可以做成干枣,干枣也被称为金丝蜜,味道甜美。
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