活的龙虾怎么保存

活的龙虾怎么保存

活的龙虾的保存方式有很多，比如盐水浸泡、泡沫箱储存、水池保存等。

我们通常都是会购买活的龙虾，其的肉质会更加的鲜美，但我们购买之后又不想立刻去吃，就需要通过保存来保证它的存活率，其保存的具体方法如下：

1.盐水浸泡

我们可以将龙虾直接放在盆中，加入少量的水，然后再加入少量的盐，不需要喂任何食物，其可以保存两三天，且其的存活率也很高；

2.泡沫箱储存

泡沫箱的透气和透风性都比较好，我们首先将龙虾肚子朝下放入泡沫箱中，然后用清水冲洗干净，再在泡沫箱中加入适量的碎冰，最后盖上盖子，我们可以早晚各加一次冰块，其可以保存一个星期左右；

3.水池保存

将龙虾清洗干净后放入带有氧气泵的水池。龙虾不要放的太多，早晚定期换水，其可以保存一个星期左右。