吃蛋糕剩下的奶油巧用

奶油是蛋糕中必不可少的一部分，有时候蛋糕买的太大，一时吃不完，分享给大家如何处理蛋糕剩下的奶油。可以做泡芙夹心、也可以做咖啡挤上面就像肯德基的雪顶咖啡一样，还可以直接夹面包吃。

有很多人都不知道吃蛋糕剩下的奶油该怎么处理，在这里我们简单的介绍三种方法，具体如下：

一、做成泡芙

1.先准备泡芙原料需要用到水90克，黄油45克，盐1克，糖粉3克，高筋粉55克，全蛋2只；

2.再准备酥皮原料是黄油38克，糖粉40克，低粉45克；

3.然后就可以开始烘焙了用烤箱210℃上下火放在中层，烤10-15分钟，等到泡芙完全膨胀了以后转为180℃，再烤15-20分钟；

4.装盘：把出炉的泡芙晾凉，用裱花袋把蛋糕上剩下的奶油装在裱花袋内，从泡芙底部挤入奶油，就可以完成泡芙；

二、做成雪顶咖啡

1.准备一杯咖啡；

2.把奶油装到裱花袋内，用转圈法挤到咖啡的顶部，一杯雪顶咖啡就完成了；

三、做成奶油夹心面包

1.准备任意一个面包；

2.就地取材，用勺子、刀都可以，把奶油夹到面包中间，让面包吃出不同的风味。