羊奶和牛奶的区别主要在于来源、味道、营养成分和价格差异。
羊奶和牛奶顾名思义,前者来自于羊生产的奶,后者是牛产出的奶,而目前来说,制作牛奶产品的技术比羊奶要成熟的多。
味道方面,牛奶更容易被人接收,因为羊奶自带膻味,对不习惯的人来说腥气十足。而营养成分方面则是羊奶略胜一筹,其含有的脂肪颗粒更小,更容易被人吸收。但同时,羊奶因为养殖技术的不成熟,产奶期时间较短,因此价格比起牛奶要贵上许多,这也导致了羊奶目前的普及度不如牛奶。
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羊奶和牛奶的区别主要在于来源、味道、营养成分和价格差异。
羊奶和牛奶顾名思义,前者来自于羊生产的奶,后者是牛产出的奶,而目前来说,制作牛奶产品的技术比羊奶要成熟的多。
味道方面,牛奶更容易被人接收,因为羊奶自带膻味,对不习惯的人来说腥气十足。而营养成分方面则是羊奶略胜一筹,其含有的脂肪颗粒更小,更容易被人吸收。但同时,羊奶因为养殖技术的不成熟,产奶期时间较短,因此价格比起牛奶要贵上许多,这也导致了羊奶目前的普及度不如牛奶。
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