海宁特产有哪些

海宁特产有海宁三把刀、硖石灯彩、盐官汪菜。海宁三把刀起源于清同治四年，有盐官周顺兴铁店创立，三把刀分别是药刀、叶刀和厨刀，其中以手心牌的药刀最具特色，这把刀刚柔兼备、锋利无比，用来切割西洋参片非常合适。

硖石灯彩源于秦代，盛于唐宋，海宁硖石镇的民间元宵灯会有江南第一灯会的美誉。硖石灯彩的做工独特，以拗、扎、结、裱、刻、画、针、糊的八字技法见长，制作精巧，细腻秀丽。

盐官汪菜是一种咸菜，是用天然无公害的绿色蔬菜经过腌制而成，质地脆嫩，十分可口。盐官汪菜因为加工独特，选料讲究，盛誉杭嘉湖地区。