松子可以通过黄沙炒熟,或者直接干炒,我们就以通过黄沙来炒熟为例,黄沙炒熟松子可以分为2步,具体 *** 作如下:
1、准备食材
将20克白糖化成半杯糖水,待用。将500克黄沙放入锅内炒干之后,炒烫;
2、制作
将糖水倒入炒匀,等糖烟冒出就可以将松子放入,不停翻炒。翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,松子仁已经变成黄色就已经熟了是可以食用了。
松子又叫松实、海松子,是比较常见的坚果之一。而且含有丰富的营养价值,也是一味重要的药材。主要是分布在中国东北、云南、小兴安岭等地带。
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