克拉玛依区美食

克拉玛依区美食：新疆牛肉丸子汤、克拉玛依凉面、灌米肠、红柳烤肉等美食。

克拉玛依凉面：凉面颜色有点泛金黄，所以被称之为黄面，而且凉面一年四季都有的卖，夏天是黄面卖的最好的时候。面条细而筋道。

灌米肠：灌米肠用的羊大肠，羊的心、肝加上一些调料与大米做成馅，灌入肠内扎紧。吃的时候切成段方便食用。

新疆牛肉丸子汤：牛肉丸子汤是新疆美食中回民独有的一道美味小吃。丸子要用嫩牛肉做好油炸后，放入炖好的骨头汤内，加入各种辅料制作而成。是新疆人非常喜爱的一道美食。